Le bien-être et la santé sont des quêtes permanentes dans nos vies modernes. Et si la solution se trouvait dans une épice millénaire : le safran ? Suite à leur passage dans l’émission de M6 « Qui veut être mon ...
Omniprésent dans notre alimentation, le sucre a la réputation de faire grossir mais pas seulement. Une consommation excessive peut avoir des répercussions nocives sur notre santé. Peut-on réellement s’en passer ? Bec sucré, j’ai trouvé des alternatives pour se faire ...
Depuis le 24 janvier 2023, l’Union européenne a ouvert la porte à une nouvelle ère de l’alimentation en autorisant officiellement l’utilisation d’insectes dans les plats préparés. Une décision qui fait couler beaucoup d’encre et soulève autant d’enthousiasme que de questions. ...
Il y a des rencontres qui vous marquent dans une vie ; celle avec Reika Asaï en fait partie… Cette jeune femme lumineuse et charismatique est une thérapeute japonaise renommée dans son pays. Représentée dans plus de 160 magazines, conférencière ...
Basée sur la cuisine traditionnelle de pays comme la Grèce et l’Italie et réputée pour être une des cuisines les plus saines au monde, la cuisine méditerranéenne s’articule autour de produits communs à tout le bassin méditerranéen : fruits et ...
