Spécialiste en nutrition et en entrainement, Fabrice Tordjman est plus qu’un coach sportif puisqu’il allie dans son enseignement la discipline du corps mais aussi de l’esprit. C’est pour son approche holistique que j’ai eu envie de découvrir sa philosophie.
Si la tendance est au sans gluten, il n’en reste pas moins judicieux de continuer à consommer la bête noire des personnes atteintes de la maladie de coeliaque : le pain ! Lequel est le plus adapté pour le transit ...
Si la tendance est à la detox du sucre, j’ai voulu faire un point avec Cyril Levy, nutritionniste, pour en savoir plus sur les méfaits de cette substance addictive et quel type d’aliment éradiquer pour rester en bonne santé. Voici ...
L’Ayurveda est une médecine naturelle qui puise sa science ancestrale dans le “Veda”, un ensemble de textes sacrés de l’Inde antique. Cette “Science de la Vie” permet de prendre soin de soi de manière préventive, en réalisant des ajustements dans ses ...
Si l’alimentation est reconnue pour contribuer à notre bonne santé, c’est aussi un carburant essentiel pour booster notre énergie. Les sportifs sont notamment réputés pour augmenter leurs apports en protéines animales ! Quid des végétariens ? Peut-on s’entraîner efficacement en ...
