Nutrition
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Objectif Zéro sucre : le défi im(possible) ?

Omniprésent dans notre alimentation, le sucre a la réputation de faire grossir mais pas seulement. Une consommation excessive peut avoir des répercussions nocives sur notre santé. Peut-on réellement s’en passer ? Bec sucré, j’ai trouvé des alternatives pour se faire ...
Cuisine
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Stevia : sucrez sans culpabiliser !!!

Depuis des siècles, les indiens Guaranis se servent de la Stévia pour sucrer leur maté, une boisson amère. Une feuille dans une tasse de thé ou de café suffit à en adoucir la saveur. C’est pourquoi ils la surnomment « ...