La « Quinzaine des éclairs », c’est un évènement créé par des passionnés de desserts, amoureux des bonnes choses tant salées que sucrées ! Cette fois encore, le le Cercle des Gourmands a fait appel à des boulangers pâtissiers professionnels pour satisfaire les palets le plus ...
Je ne suis pas fan des produits industriels mais il m’arrive de craquer sur des créations proches du fait maison. Bonne Maman a séduit la gourmande que je suis avec sa première gamme de « Caramels » reconnaissable à sa capsule bleu laitier. La ...
Pour sa 8ème édition, Le Cercle des Gourmands met à l’honneur une pâtisserie traditionnelle française à travers des recettes audacieuses ! Le mois du millefeuille 2016 n’a rien à envier aux saisons passées, gage de la créativité de ses paires ! ...
Après le succès de son école, dans le 10ème arrondissement, Christophe Michalak ouvre sa deuxième adresse parisienne, dans le Marais. Fidèle à ce qui a fait son succès et sa réputation d’agitateur, le chef rend hommage à la grande pâtisserie française ...
Du 7 septembre au 4 octobre 2015, l’opération Le Mois du Millefeuille revient sur le devant de la scène pour la 8ème année consécutive, et ce dans toute la France. Ce classique de la pâtisserie française se décline sous 3 formes revisitées dans ...
