Écrivain et journaliste, Stéphanie Zeitoun alias Madame Bien Etre vous propose des articles sur la santé, la cuisine, le sport, la beauté, le développement personnel et tout ce qui touche au bien-être
Bonnes adresses
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Le Quinzième : la bonne étoile de Cyril Lgnac

J’ai enfin découvert la cuisine de Cyril Lignac dans son restaurant Le Quinzième.  Séduite par le cadre feutré et épuré, l’accueil entre élégance et discrétion confère au lieu les qualités requises pour un établissement gastronomique. Confortablement installée sur une banquette ...
Bonnes adresses
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Gastronomie chinoise : le poulet d’abondance est à la table du Passy Mandarin.

Le restaurant gastronomique Passy Mandarin met à l’honneur un plat traditionnel : le Poulet d’Abondance cuit à l’étouffée dans un écrin d’argile. Une exclusivité à découvrir dans un cadre authentique pour une expérience gustative unique.
Reportage
MOF Pâtisserie gâteaux

Finale MOF Pâtissier Confiseur 2015

L’Association « Un des Meilleurs Ouvriers de France Pâtissiers Confiseurs » a organisé le 25ème concours MOF Pâtissier Confiseur 2015 ! La Finale a eu lieu le 4 mars 2015 à « l‘hôtel du Collectionneur » à Paris. Rencontre avec Philippe Urraca Rencontre avec ...
Reportage
Dominique loiseau

Finale MOF Maître d’hôtel, du service et des arts de la table 2015

A quelques heures de la délibération du jury, dans le cadre du restaurant LAURENT, Gérald Louis Canfailla, président, Dominique Loiseau, vice-présidents et Hervé Tournier, MOF 2004, nous parlent de ce concours émérite, dans la classe maître d’hôtel, du service et des ...