Fondé en 2011 par deux amis d’enfance Julien et Yoni, Bozen est un concept de restaurants spécialisés dans la restauration rapide haut de gamme de sushis traditionnels mais également des créations surpenantes (sushi frits, au foie gras,…), des salades, bagels, poke bowl ...
Vous aimez le poisson ? Poké Toké est le restaurant idéal pour découvrir cette spécialité hawaïenne version parisienne. Sur place ou à emporter, le Poké est préparé sur à la minute selon vos envies du jour, en fonction des arrivages quotidiens de produits ...
