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philippe urraca

Accueil
 / philippe urraca
Bonnes adresses
proeufiterole pâques

Pâques : l’originale “proeufiterole” de Philippe Urraca

23 mars 2015
5 min. de lecture
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Meilleur ouvrier de France, le Chef Philippe Urraca succombe à la tentation du concept “mono-produit” avec l’ouverture d’une pâtisserie dédiée à la Profiterole. Un chou fourré à toutes les sauces, saurez-vous y résister ? Avec l’odeur alléchante d’une fournée réalisée ...
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Reportage
MOF Pâtisserie gâteaux

Finale MOF Pâtissier Confiseur 2015

5 mars 2015
52 sec. de lecture
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L’Association “Un des Meilleurs Ouvriers de France Pâtissiers Confiseurs” a organisé le 25ème concours MOF Pâtissier Confiseur 2015 ! La Finale a eu lieu le 4 mars 2015 à “l‘hôtel du Collectionneur” à Paris. Rencontre avec Philippe Urraca Rencontre avec ...
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Tendances
Amour love coeur

Saint-Valentin : mon amour ou mon petit chou ?

6 février 2015
2 min. de lecture
15 Comments
Pour la Saint-Valentin, on oublie les fleurs et on mise sur la gourmandise. Les marques vous facilitent la tâche avec des produits assortis de petits surnoms trop mignons. Une “Profiterole Chérie” ? Pour la Saint-Valentin, le chef Philippe Urracca a ...
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Amour love coeur

L’infinie puissance du coeur de Baptist de Pape

10 février 2015
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