Conseils de lecture « La cuisine, c’est aussi de la chimie » : osez les recettes scientifiques ! 22 décembre 2013 4 min. de lecture Laisser un commentaire Cuisiners en herbe ou afficionados de la gastronomie, vous devriez aimer ce livre : ici, les recettes sont à base de connaissance scientifique ! Une arme efficace pour ne plus rater ses plats ou passer pour un érudit devant vos ...Lire la suite
