Cuisine
pique nique

Sandwich de poulet grillé au miel, légumes grillés et tranche de Tomme à la truffe d’été

Parmi les idées originales pour un pique-nique réussi,Pochat & Fils dévoile une recette inédite à base de son fromage issu du savoir-faire savoyard, la Tomme gourmande à la truffe d’été. L’association parfumée et délicate des légumes et du poulet grillés mélangés à ...
Cuisine
tartelettes sbrinz

Recettes estivales : osez le fromage suisse !

Après les sardines et le thon, voilà un autre aliment sympa pour agrémenter vos plats. Le Fromage Suisse quitte son aspect « fondu » de l’hiver pour mettre à l’honneur les pâtes extra-dures. Le Sbrinz AOP  reconnu pour sa texture très particulière, cassante et ...