Après les baies de goji, cranberries et autre warana, reconnus pour leurs vertus, l’açaï fait son entrée dans le monde des « alicaments ». Nossa propose des boissons et des sorbets riches en baies d’açaí 100% naturels, tandis que Guayapi la propose ...
Reconnues pour la préservation des qualités nutritionnelles des aliments, les vertus de la cuisson vapeur ne se démentent plus. Aujourd’hui, le célèbre Vitaliseur de Marion fait un retour en force. Conçu il y a 30 ans, il revient aujourd’hui dans ...
Si la malbouffe a mauvaise presse, cuisiner soi-même est un gage de bonne santé. Reste à savoir quels sont les aliments à privilégier pour donner de l’énergie à son organisme ? Ces deux ouvrages les ont identifiés…
