Santé
Ayurveda

Le B.A. BA de l’ayurvéda : les 10 préceptes essentiels

De passage au prestigieux Tigre Yoga Club à Paris, le Dr Sankaranarayanan, du groupe Ayurtoday,  a donné une conférence sur l’Ayurvéda. J’ai eu le privilège d’avoir un entretien individuel pour tenter de comprendre et d’apprendre auprès d’un des plus grands maîtres indiens, ...
Cuisine
stevia

Stevia : sucrez sans culpabiliser !!!

Depuis des siècles, les indiens Guaranis se servent de la Stévia pour sucrer leur maté, une boisson amère. Une feuille dans une tasse de thé ou de café suffit à en adoucir la saveur. C’est pourquoi ils la surnomment « ...