Des recettes de Chefs aux conseils de lecture, en passant par les cours de cuisine, découvrez les essentiels des chefs en herbe…

Cuisine
banane

6 raisons de manger des bananes !

Vendredi 7 octobre prochain, on fête la Journée Mondiale du Sourire. Et le fruit qui donne le sourire… c’est la banane bien sûr ! Voici 6 bonnes raisons d’en manger et quelques idées recettes pour la savourer de manière originale ! ? ...
Cuisine
Wok recettes

Wok : cuisinez sain et léger !

Poêler, frire, mijoter, cuire à la vapeur : le wok sait tout faire. Il permet une cuisine facile, légère et savoureuse. Originaire d’Asie, le wok a conquis avec ses nombreux avantages tous les gastronomes. Le wok permet d’obtenir des légumes ...
Cuisine
Salade Goji Pépite 1

Baie de goji : un super alicament !

Utilisée depuis des siècles en médecine chinoise traditionnelle pour ses vertus antioxydantes et curatives, la baie de Goji est aujourd’hui reconnue pour sa richesse en vitamines et consommée en cure pour renforcer les défenses immunitaires et ralentir le vieillissement cellulaire. ...
Cuisine
Panacotta fruits rouges

Desserts rafraichissants pour se régaler tout l’été

Madame Bien Etre vous propose des desserts rafraichissants à base de fruits pour vous régaler tout l’été ! Les fruits participent à couvrir nos besoins en eau, en vitamines, en minéraux et en fibres indispensables au bon fonctionnement de notre corps. ...
Cuisine
pique nique

Sandwich de poulet grillé au miel, légumes grillés et tranche de Tomme à la truffe d’été

Parmi les idées originales pour un pique-nique réussi,Pochat & Fils dévoile une recette inédite à base de son fromage issu du savoir-faire savoyard, la Tomme gourmande à la truffe d’été. L’association parfumée et délicate des légumes et du poulet grillés mélangés à ...