Amatrice de cuisine thaï dont la délicatesse séduit mon palais, j’ai découvert le restaurant Kapunka situé dans le célèbre « Passage des Paranomas » du 2e arrondissement parisien. Dernier né de cette enseigne, le concept « cantine chic » s’inspire de son grand-frère bistronomique Monsieur K, ...
Des recettes de Chefs aux conseils de lecture, en passant par les cours de cuisine, découvrez les essentiels des chefs en herbe…
Avec une potentielle pénurie de nourriture en 2050 qui pourra toucher 9 milliards de personnes, Seamore apporte une vraie solution en lançant un produit pour les repas de tous les jours : les Tagliatelle d’algues I sea pasta ! Une alternative originale pour varier ses ...
Depuis 2017, Poké Bar Paris ravit les papilles de nombreux amateurs de plats « healthy » avec ses délicieux Poké Bowls. Fort de son succès et après avoir ouvert 4 restaurants au coeur de Paris, Elodie et Isabelle, les fondatrices du concept, ...
Dans le paysage élitiste de la restauration parisienne, DS café s’est hissé au rang des incontournables pour ses recettes originales, healthy et gourmandes. Sandra et David Banet, les fondateurs, ont établi les préceptes de cette alchimie maison il y a quinze ans. ...
La spiruline est un complément alimentaire bien connu pour sa richesse nutritionnelle. Souvent consommée en cachet ou en poudre, elle se décline en cuisine ! Elle fait partie du quotidien, au même titre que les légumes ou les céréales. On l’utilise ...
