Des recettes de Chefs aux conseils de lecture, en passant par les cours de cuisine, découvrez les essentiels des chefs en herbe…

Bonnes adresses

Naan cantine : découvrez les spécialités indiennes revisitées !

G by Gaspard Naan Cantine revisite le Naan en l’associant à des recettes et des influences de tous les horizons, dans des formats insolites. Voici une déclinaison originale et appétissantes de ces spécialités indiennes qui m’ont faites saliver !
Bonnes adresses

Secret Square : la gastronomie raffinée dans le temple de la sensualité…

Réputé pour la qualité de ses spectacles où l’effeuillage est roi, le Secret Square est aussi une adresse de choix pour les épicuriens en quête de raffinement et de gastronomie. Dans son cadre élégant et feutré aux notes dominantes pourpre et or, ...
Bonnes adresses
Kapunka pad thaï

Cuisine Thaï : le bistronomique « Monsieur K » & ses cantines chic « Kapunka »

Amatrice de cuisine thaï dont la délicatesse séduit mon palais, j’ai découvert le restaurant Kapunka situé dans le célèbre « Passage des Paranomas » du 2e arrondissement parisien. Dernier né de cette enseigne, le concept « cantine chic » s’inspire de son grand-frère bistronomique Monsieur K, ...
Cuisine

Algues : l’alimentation saine & durable de la mer

Avec une potentielle pénurie de nourriture en 2050 qui pourra toucher 9 milliards de personnes, Seamore apporte une vraie solution en lançant un produit pour les repas de tous les jours : les Tagliatelle d’algues I sea pasta ! Une alternative originale pour varier ses ...