Des recettes de Chefs aux conseils de lecture, en passant par les cours de cuisine, découvrez les essentiels des chefs en herbe…

Cuisine
maju nutrition bol connecté

Le bol connecté : une révolution dans l’assiette !

Dans un monde où la technologie et le bien-être ne cessent de se rapprocher, Maju Nutrition se distingue en proposant une innovation qui pourrait bien changer notre manière de manger. Fondée par des passionnés de nutrition et de tech, cette ...
Cuisine
Grillons

Les insectes dans nos assiettes : une révolution alimentaire sous haute surveillance

Depuis le 24 janvier 2023, l’Union européenne a ouvert la porte à une nouvelle ère de l’alimentation en autorisant officiellement l’utilisation d’insectes dans les plats préparés. Une décision qui fait couler beaucoup d’encre et soulève autant d’enthousiasme que de questions. ...
Cuisine
Courge Feta - Puget

Recettes d’hiver : à cuisiner ou à réchauffer !

Basée sur la cuisine traditionnelle de pays comme la Grèce et l’Italie et réputée pour être une des cuisines les plus saines au monde, la cuisine méditerranéenne s’articule autour de produits communs à tout le bassin méditerranéen : fruits et ...
Cuisine

La Chandeleur : une tradition gourmande à célébrer en famille avec 3 recettes originales

La Chandeleur, célébrée chaque année le 2 février, est une fête traditionnelle qui marque la fin de l’hiver et l’arrivée des jours plus longs. Originaire de l’Antiquité romaine et reprise par la tradition chrétienne, cette journée est surtout connue pour ...