Des recettes de Chefs aux conseils de lecture, en passant par les cours de cuisine, découvrez les essentiels des chefs en herbe…

Cuisine

DIETE CÉTOGÈNE : LE POULET AU CURRY, LA RECETTE KETO DE BIOCYTE !

L’alimentation keto consiste en une réduction massive des apports en glucides, une consommation raisonnée de protéines et une augmentation de la consommation de lipides pour que ces derniers deviennent le substrat énergétique principal du corps. Dans la diète cétogène, l’organisme ...
Conseils de lecture
Detox Minceur

Detox & minceur : les bienfaits d’une cure de jus vs smoothies

Bien connue des amateurs de detox, la cure de jus est en plein boom ! Tandis que des marques « tendances » commercialisent des cocktails « bien-être » livrés à domicile à tarif prohibitif, Joe Cross propose un ouvrage complet avec ses propres recettes. ...
Cuisine
epiphanie

Galette des Rois : j’ai trouvé LE Roi… des cons !

Pour l’Epiphanie, chaque artisan rivalise d’ingéniosité pour nous faire craquer sur sa galette des Rois. De la plus traditionnelle à la plus insolite, toutes partagent un dénominateur commun : un prix souvent prohibitif, qui cette année se justifie par la ...