Des recettes de Chefs aux conseils de lecture, en passant par les cours de cuisine, découvrez les essentiels des chefs en herbe…

Cuisine
epiphanie

Galette des Rois : j’ai trouvé LE Roi… des cons !

Pour l’Epiphanie, chaque artisan rivalise d’ingéniosité pour nous faire craquer sur sa galette des Rois. De la plus traditionnelle à la plus insolite, toutes partagent un dénominateur commun : un prix souvent prohibitif, qui cette année se justifie par la ...
Cuisine

Comment faire un café chez vous comme en Italie ?

L’Italie est très connue dans le domaine du café. Le café italien possède en effet un goût corsé qui ravit les consommateurs. Si vous souhaitez préparer un café italien chez vous pour un dépaysement garanti, voici quelques conseils. Le café ...
Cuisine
Patate douce recette

Patate douce farcie : l’automne dans une assiette végétarienne !

Planted, le spécialiste de la protéine végétale, dont Erwann Mentheour vante les mérites pour les sportifs, dévoile un délicieux plat : la patate douce farcie avec le planted.kebab. Une recette simple à préparer en 45 minutes pour régaler ses papilles ...