Des recettes de Chefs aux conseils de lecture, en passant par les cours de cuisine, découvrez les essentiels des chefs en herbe…

Bonnes adresses
lignac 6

Le Quinzième : la bonne étoile de Cyril Lgnac

J’ai enfin découvert la cuisine de Cyril Lignac dans son restaurant Le Quinzième.  Séduite par le cadre feutré et épuré, l’accueil entre élégance et discrétion confère au lieu les qualités requises pour un établissement gastronomique. Confortablement installée sur une banquette ...
Bonnes adresses
poulet passy mandarin

Gastronomie chinoise : le poulet d’abondance est à la table du Passy Mandarin.

Le restaurant gastronomique Passy Mandarin met à l’honneur un plat traditionnel : le Poulet d’Abondance cuit à l’étouffée dans un écrin d’argile. Une exclusivité à découvrir dans un cadre authentique pour une expérience gustative unique.
Cuisine
maison chocolat poivron

La Maison du chocolat… aux légumes !

Le Chef de « La Maison du Chocolat » a osé mettre des légumes au coeur des saveurs de ses créations gourmandes : des accords inédits surprenant pour le plus grand plaisir des papilles ! Mention spéciale pour le praliné au cèpe ...
Cuisine
arnaud lallement

Caviar Box : osez l’exceptionnel à votre table de Noël

Kaviari est aujourd’hui l’un des premiers importateurs de caviar au monde. Sa sélection minutieuse lui vaut la confiance des plus grands chefs et tables étoilées internationales. A travers ses voyages sur tous les continents pour sélectionner les fermes aquacoles qui ...