Les Chocolatiers rivalisent de créativité pour nous offrir des collections de Pâques aussi jolies les unes que les autres. Reste néanmoins une alternative ludique pour faire de cette fête familiale moment un partage convivial : la recette de Chef délicieusement ...
Des recettes de Chefs aux conseils de lecture, en passant par les cours de cuisine, découvrez les essentiels des chefs en herbe…
Meilleur ouvrier de France, le Chef Philippe Urraca succombe à la tentation du concept « mono-produit » avec l’ouverture d’une pâtisserie dédiée à la Profiterole. Un chou fourré à toutes les sauces, saurez-vous y résister ? Avec l’odeur alléchante d’une fournée réalisée ...
J’ai enfin découvert la cuisine de Cyril Lignac dans son restaurant Le Quinzième. Séduite par le cadre feutré et épuré, l’accueil entre élégance et discrétion confère au lieu les qualités requises pour un établissement gastronomique. Confortablement installée sur une banquette ...
Le restaurant gastronomique Passy Mandarin met à l’honneur un plat traditionnel : le Poulet d’Abondance cuit à l’étouffée dans un écrin d’argile. Une exclusivité à découvrir dans un cadre authentique pour une expérience gustative unique.
Le Chef de « La Maison du Chocolat » a osé mettre des légumes au coeur des saveurs de ses créations gourmandes : des accords inédits surprenant pour le plus grand plaisir des papilles ! Mention spéciale pour le praliné au cèpe ...
