Pour changer des traditionnelles salades estivales, voici des idées originales pour égayer vos tablées avec des produits usuels utilisés de manière inattendue. Les Confitures vont magnifier vos assiettes d’été. Enfilez votre tablier et à vous de jouer !
Des recettes de Chefs aux conseils de lecture, en passant par les cours de cuisine, découvrez les essentiels des chefs en herbe…
Amis bretons et autres amateurs de cidre, vous allez découvrir une autre façon de l’apprécier : voici deux recettes originales pour le déguster en version salée et sucrée, accompagnées bien sur d’un bon verre de ce délicieux breuvage aux accords ...
Après les sardines et le thon, voilà un autre aliment sympa pour agrémenter vos plats. Le Fromage Suisse quitte son aspect « fondu » de l’hiver pour mettre à l’honneur les pâtes extra-dures. Le Sbrinz AOP reconnu pour sa texture très particulière, cassante et ...
Les Chocolatiers rivalisent de créativité pour nous offrir des collections de Pâques aussi jolies les unes que les autres. Reste néanmoins une alternative ludique pour faire de cette fête familiale moment un partage convivial : la recette de Chef délicieusement ...
Meilleur ouvrier de France, le Chef Philippe Urraca succombe à la tentation du concept « mono-produit » avec l’ouverture d’une pâtisserie dédiée à la Profiterole. Un chou fourré à toutes les sauces, saurez-vous y résister ? Avec l’odeur alléchante d’une fournée réalisée ...
