Du 28 octobre au 1er novembre à Paris se tiendra la 21è édition du Salon du chocolat, l’évènement incontournable des amateurs de saveurs cacaotées. On y va ou pas ?
Des recettes de Chefs aux conseils de lecture, en passant par les cours de cuisine, découvrez les essentiels des chefs en herbe…
J’ai rencontré Stéphane Pitré, jeune chef breton passionné par son métier, en 2014 au Metropolitan. Fort de son expérience en 2008 au coté d’Alain Senderens, 2 étoiles au guide Michelin, il aspire alors à de nouveaux horizons culinaires plus personnels. Aujourd’hui c’est ...
Yummy & Guiltfree, c’est avant tout l’histoire d’un artiste touché par la grâce du bien manger. Au-delà des concepts marketing aux velléités mercantiles, Manoël Collon a osé proposer sa gaufre saine et sans gluten au plus grand nom de la pâtisserie ...
Marre de la malbouffe scolaire ou des déjeuners sur le pouce entre deux cours ? Le Chef Yoni Saada délivre ses astuces, conseils et recettes pour préparer un repas spécial étudiants bons et rapides à tarif accessible !
Dans la série des recettes estivales, les tartines sont une variantes idéales pour les apéros et autres assiettes vite faites, bien faites ! Le secret : des produits faciles à étaler sur un bon pain de qualité sans trop se fatiguer ...
