Des recettes de Chefs aux conseils de lecture, en passant par les cours de cuisine, découvrez les essentiels des chefs en herbe…

Bonnes adresses
hotel de Mougins

Hôtel de Mougins : sous le charme d’une table au « Jardin »

Idéalement situé sur la colline cannoise, à 10 minutes de la Croisette et de la jolie ville de Grasse, l’Hôtel de Mougins offre un cadre idéal pour s’offrir une parenthèse de bien-être lors d’un séjour provençal.  J’ai profité d’une escapade ...
Cuisine
connetable

Thon, sardines : quand les boîtes font recette !

Avec l’approche de l’été, on a envie de salades et de légèreté. Outre l’avantage d’être simples à cuisiner, les recettes du soleil sont l’occasion de renouer avec des aliments riches en omega 3, protéines et vitamines comme le thon et ...
Cuisine
Grillons

Dépucelage culinaire : j’ai mangé des insectes !

J’ai toujours voulu goûter aux insectes, par curiosité mais aussi pour en tester les bienfaits. L’offre de Micronutris et la recette du chef David Faure m’a incitée à assouvir mon désir : me régaler avec des petites bêtes a priori infectes…
Cuisine
cuisine orientale houmous

Cuisine orientale : la tradition à la maison

Que diriez-vous de mêler mes saveurs méditerranéennes à vos recettes estivales pour divertir vos papilles ? Kooz propose une large palette de produits de qualité pour vous offrir le meilleur de la cuisine orientale, à la maison ! Une solution sympa pour ...