Pour sa 8ème édition, Le Cercle des Gourmands met à l’honneur une pâtisserie traditionnelle française à travers des recettes audacieuses ! Le mois du millefeuille 2016 n’a rien à envier aux saisons passées, gage de la créativité de ses paires ! ...
Des recettes de Chefs aux conseils de lecture, en passant par les cours de cuisine, découvrez les essentiels des chefs en herbe…
J’ai découvert le chef cuisinier canadien Ricardo Larrivée à l’occasion de la sortie de son livre « Un Québécois dans votre cuisine » ; ses recettes familiales et accessibles ont le goût de sa contrée, avec notamment la présence d’un ingrédient génial : ...
La tendance de l’alimentation sans gluten et sans lactose ne cesse de faire des émules ! Premières concernées par ces intolérances nutritionnelles, Alexandra et Sarah ont donc décidé de créer leur Atelier pour proposer des produits frais et de qualité aux ...
Pour la 4ème saison consécutive, Cyril Lignac et Mercotte remettent leur tablier pour dénicher Le Meilleur Pâtissier. Présentée par la pétillante Faustine Bollaert, la compétition s’annonce fun, exigeante et gourmande pour le plus grand plaisir d’un public conquis. La convivialité, ...
Après le succès de son école, dans le 10ème arrondissement, Christophe Michalak ouvre sa deuxième adresse parisienne, dans le Marais. Fidèle à ce qui a fait son succès et sa réputation d’agitateur, le chef rend hommage à la grande pâtisserie française ...
