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Cuisine
saumon cheesecake

Repas de fête : misez sur le saumon Bio

En apéro, en entrée ou en plat, le saumon bio s’invite sur les tables de Noël. Voici quelques idées recettes « bien-être » faciles à faire pour égayer votre menu sans trop vous tracasser pour satisfaire vos invités.
Bonnes adresses
Djakarta-Bali-Facade

Restaurant Djakarta Bali : un goût d’Indonésie à Paris

Véritable ambassade d’une cuisine Indonésienne gastronomique et authentique, le Djakarta Bali est une invitation au voyage. Ouvert en 1985 par A.M. Hanafi, ex-ministre et ambassadeur d’Indonésie exilé à Paris suite au coup d’état de Suharto en 1965, c’est aujourd’hui Nin Hanafi ...
Cuisine
Nicolas chameaux

Les gâteaux de ma vie : Nicolas Champaud dévoile ses recettes fétiches

Le chef pâtissier Nicolas Champaud présente dans son livre illustré 35 recettes de pâtisserie qui ont jalonné sa vie : depuis celles de son enfance gourmande et voyageuse, en passant par celles de son apprentissage et de ses expériences auprès ...