De passage au prestigieux Tigre Yoga Club à Paris, le Dr Sankaranarayanan, du groupe Ayurtoday, a donné une conférence sur l’Ayurvéda. J’ai eu le privilège d’avoir un entretien individuel pour tenter de comprendre et d’apprendre auprès d’un des plus grands maîtres indiens, doté d’une étonnante capacité à vulgariser ce savoir ancestral…
L’Ayurveda en quelques mots… ou pas
Ayurveda vient de « ayur » : la vie et « veda » : la connaissance. C’est la connaissance de la vie, du corps, de ce qui nous rend joyeux, rayonnant, enthousiaste… Selon cette « science », les « doshas » représentent les 5 éléments du cosmos (terre, eau, feu, air, éther) composant notre nature profonde. Nous sommes tous faits de ces 5 éléments dans des proportions différentes. L’ayurveda les a regroupés en 3 profils types :
Vata (air+éther) : personnes aériennes qui vivent dans l’imaginaire, dans leurs pensées, en mouvement constant
Kapha (terre+eau) : personnes plutôt lentes, calmes, paresseuses, qui n’ont pas envie de bouger, très peu en mouvement
Pitta (feu+eau) : personnes actives, rapides, très énergiques, exigeantes, très intelligents, capacité de critique
J’ai entendu ce discours maintes fois, sans pour autant parvenir y voir clair. Si je sais à quel profil j’appartiens, j’ignore quelles sont les choses à faire sur le plan de mon alimentation, mode de vie, etc… pour ressentir plus d’énergie et de joie face aux évènements. Le Docteur Sankarnarayanan n’a absolument pas fait de cours magistral et théorique. Il m’a donné des règles de base pour ressentir et vivre l’Ayurveda, avec mon mental de citadine…
Les règles d’or de l’Ayurveda
1. Les régimes alimentaires universels tu oublieras
Chacun est différent. Il ne peut pas y avoir de régime alimentaire universel. Ce qui est bon pour toi (kapha) ne le sera pas pour un autre (vata). Apprends à écouter tes envies : lorsque tu es angoissée, que se passe t-il ? Que réclame ton corps ? Pour ma part, c’est du chocolat. Cela renvoie à la notion des 6 saveurs chères à l’Ayurveda : le doux (sucré) – le salé – l’acide – le piquant – l’amer – l’astringent. Avec un peu d’entraînement, on doit être capable de ressentir ce dont notre organisme a besoin, juste en écoutant ses envies…
2. Les monodiètes tu éviteras
Manger un seul aliment n’est pas bon pour ton cerveau. Il aime la variété. Et ce qui est valable pour toi ne l’est pas pour un autre. La mode des « detox » en tous genres fait partie des « régimes universels » à bannir.
3. A table tu ne boiras pas
Evite de boire durant tes repas : c’est comme si tu mettais de l’eau dans ta poêle lorsque tu fais rissoler des pommes de terre. L’absorption d’eau ralentit et perturbe la digestion, tout comme la cuisson. Bois 20 minutes avant de passer à table ou 1 à 2 heures après.
4. La modération et la variation tu apprendras
Essaie de réguler les quantités avalées. Ecoute ton envie. Mange lentement et ressens la satiété. Il est important de varier ses repas et d’en limiter la quantité ou de l’adapter à son organisme.
5. Les horaires de repas tu oublieras
Evite de manger selon des heures fixes. Si tu as fait un dîner copieux, saute le petit-déjeuner. Retrouve la sensation de faim et ne laisses pas ta montre te dicter quand te nourrir. Suis tes envies et régule ton appétit.
6. Mange seul, mais en groupe
A table, évite de parler. Même si tu es avec des amis, parle avant ou après. Le silence permet de manger en conscience et de savourer ses aliments pour en assimiler les bienfaits.
7. Des épices tu consommeras
La nourriture indienne n’est pas forcément épicée. Elle sait juste utiliser les bonnes saveurs avec la bonne association. Le cumin et le gingembre sont très bons pour la digestion. Le poivre noir associé au basilic est excellent pour le réseau coronaire. Sans oublier que les épices évitent l’excès de sel.
8. Tes selles tu observeras
Il est primordial de commencer par aller aux toilettes au réveil. Il faut alors observer ses excréments : ils doivent être moulés, bruns, pas trop collants et de forme sphérique. Le cas échéant, votre alimentation de la veille n’est pas bonne pour votre organisme. Apprenez à observer votre crotte, vous épargnerez 70 % de maladies liées à une mauvaise digestion.
9. Au coucher et lever, un rituel tu observeras
Avant de t’allonger, reste en position assise quelques minutes. Même chose au lever. Cela évite à ton coeur de pomper trop violemment du sang pour changer de position, ce qui n’est pas bon énergétiquement. De même, avant de poser le pied par terre au réveil, place la main droite sur le sol quelques secondes pour envoyer vers la terre l’énergie stagnante de la nuit. C’est comme recharger une batterie. Avec de la régularité, cela te donnera plus de vitalité.
10. Une activité physique et la méditation tu pratiqueras
N’oublie pas de bouger et de méditer. Par contre, écoute-toi. Une personne vata a besoin de faire 10 minutes de yoga par jour et des petites méditations de 5 min maxi, plusieurs fois par jour éventuellement. Une personne kapha a plus de facilité pour des séances plus longues. Fais ce qu’il faut mais garde la notion de plaisir dans ta pratique.
Ecoutez-vous ! Amusez-vous ! Aimez-vous !
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A lire : Le grand livre de l’Ayurveda adapté à l’occident
Que vous soyez bien portant ou que vous souffriez de problèmes de santé (cholestérol, asthme, diabète, hypertension, arthrose, cellulite, stress, angoisses, dépression, etc.), l’Ayurveda, médecine indienne traditionnelle, peut vous aider à acquérir une meilleure santé et une plus grande vitalité. De nombreux ouvrages ont déjà été publiés sur le sujet, mais celui-ci est certainement le plus accessible et le plus efficace, car l’auteure nous transmet toutes ses connaissances pratiques après les avoir adaptées au monde occidental, pour pallier les difficultés de mise en œuvre de la pharmacopée indienne. Un livre de référence novateur, unique, très détaillé, rempli de précieux conseils, pour les amateurs de médecine holistique !
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L’infusion naturelle basée sur l’ayurveda
Pukka Herbs créé des thés, infusions et compléments bien-être. Basés sur La sagesse ancestrale de l’Âyurveda ou « l’art de vivre sagement », les thés et compléments Pukka ont pour but d’aider tout un chacun à adopter une vie plus saine, plus responsable et plus heureuse. Une herboristerie en quête de bien-être, parfaitement adaptée aux exigences des amateurs de produits de qualité.
Disponible dans les magasins Naturalia et Bio C Bon. Elue Meilleur Produit Bio 2016 par le panel consommateur Bio a la Une. Prix public conseillé : 3,99€TAAJ présente ses nouveaux soins anti-âge absolu : MAHARANI. Booster d’éclat et de jeunesse, cette nouvelle gamme d’exception permet à la peau de retrouver toute sa fermeté et son élasticité. Crème de jour ou de nuit, sérum ultra-concentré, et soin contour des yeux et des lèvres : basés sur l’alliance de trois actifs anti-âge puissants – Acide Hyaluronique, Collagène, Elastine – ces soins offrent également un mélange précieux de principes actifs naturels issus de l’Ayurveda, redonnant fermeté et souplesse à la peau.
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Dans la médecine ayurvédique, les massages sont des outils thérapeutiques à part entière. En Inde dès l’enfance, la pratique du massage est intégrée dans la vie de tous les jours. L’huile de soin NYM reconnue pour ces vertus relaxantes est particulièrement adaptée aux massages ayurvediques. Déclaré « Arbre du 21ème siècle » par l’ONU, le Neem fascine par son potentiel d’exception. Imprégné dans la culture ancestrale et mystérieuse de l’Inde, le Neem est une plante médicinale polyvalente aux propriétés soignantes. Sa substance complexe n’a jamais été reproduite par la chimie de synthèse. En effet, ces extraits de Neem viennent de la feuille (4% extrait liposoluble de feuille de Neem anti-inflammatoire et régénérant), et non de la graine, et c’est justement cette différence fondamentale qui a demandé deux années de recherche scientifique. C’est ce qui leur confère une action apaisante et régénérante sur le visage, le corps et le cuir chevelu. L’Huile de soin fondamentale NYM est l’alternative naturelle car elle est composée à 99,6% d’ingrédients d’origine végétale. Disponible en pharmacie ou sur www.nym.fr
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Ayurvana propose trois alliés pour booster vos défenses immunitaires :
1. GUDUCHI BIO AYUR-VANA – 15,95€ (60 GELULES)
Grâce aux nombreux minéraux dont il regorge (calcium, phosphore, fer, cuivre, zinc et manganèse), ce végétal originaire d’Inde stimule le système immunitaire et tonifie l’organisme en général. Il peut être consommé à la fois en prévention, notamment grâce à sa richesse naturelle en antioxydants, et en soutien pour se rétablir plus vite pendant les périodes de convalescence.
2. ANDOGRAPHIS BIO AYUR-VANA – 18,75€ (60 GELULES)
L’Echinacée d’Inde est utilisée en prévention et traitement des infections de la sphère respiratoire (ORL) et des maux de l’hiver (rhume, toux, maux de gorge,…). L’Andrographis permet en outre de réduire la durée et l’intensité des symptômes. Cette plante ayurvédique a un effet asséchant, elle est anti-mucus (diminue les sécrétions nasales) et elle réduit les congestions.
3. SHILAJIT – 21,85€ (60 GELULES)
Le Shilajit est une substance organique et minérale issue des hautes montagnes indiennes. C’est un allié précieux pour l’organisme humain car il permet d’éliminer les toxines responsables d’une peau fatiguée, de la sensation d’épuisement dès le réveil ou d’une baisse de forme. Ce « nettoyage » interne naturel réveille la vitalité et contribue au renouvellement des cellules pour une action dite rasayana (rajeunissante) efficace.
A retrouver en magasins bio, pharmacies et sur le e-shop de la marque : www.ayurvana.fr
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Le lait Corporel AYURVEDIQUE de la Sultane de Saba – Ambre Vanille Patchouli est un véritable coup de coeur notamment pour son odeur ! A base de beurre de karité, d’amande douce et de lait de coco, sa texture riche et non grasse procure une hydratation subtile et durable. La peau est nourrie instantanément. A utiliser sur le corps, et le buste. S’utilise également comme crème pour les mains et les pieds.
