Face à notre mode de vie à 100 à l’heure, peu d’entre nous trouvent et prennent le temps de préparer un bon diner. Proposer des recettes saines et rapides pour éviter le plan B des surgelés ou autre malbouffe délétère à long terme, telle est la mission de l’ouvrage « Bien diner en rentrant à la maison »…
Santé, nutrition, gastronomie : le trio gagnant
Malakoff Médéric, engagé en faveur de la santé et du bien-être des salariés, a souhaité aider les actifs qui rentrent de leur travail soucieux de préparer un dîner à la fois rapide, bon, sain, économique, et qui plaira à toute la famille. Le Groupe a fait une nouvelle fois appel à Yannick Alléno, chef multi-étoilé, et au docteur Patrick Serog, nutritionniste, pour réaliser un nouveau livre de recettes : Bien dîner en rentrant du boulot.
70 recettes équilibrées et variées
Réalisé avec les conseils nutritionnels du docteur Patrick Serog et la participation de Chefs étoilés aux quatre coins de la France (Christophe Dufossé – Metz, Nicolas Gautier – Lille, Jean-Yves Gueho – Nantes, Lionel Levy – Marseille, Michel Sarran – Toulouse, Mathieu Viannay – Lyon), l’ouvrage propose 70 recettes salées et sucrées réparties en 8 thématiques : en moins de 20 minutes, avec 4 ingrédients, diners chics, en passant par la cuisine des restes, pour plaire aux enfants, fast-good etc… Un panel de choix pour se régaler !
Qu’est-ce qu’on mange ce soir ?
« Wok de boeuf, gingembre et vermicelles », « Salade tiède de boulgour, poulet et cresson », « Figues rôties, amandes effilées et glace au lait d’amande », « Carpaccio de daurade à la mangue », « Filets de sole et poêlée de girolles », « Crumble aux mirabelles »…, laissez-vous tenter et inspirer !
Prix : 12.90 euros (droits du livre reversés aux Banques Alimentaires)
Disponible en librairies et dans les boutiques Malakoff Médéric
L’astuce de Madame Bien-Etre
COSTA propose une gamme de plats cuisinés, pratiques et faciles à préparer. Une belle façon de gagner du temps dans son quotidien, sans compromis sur le goût ni la qualité de ses ingrédients. Parmi les plats à savourer, découvrez quatre recettes gourmandes qui raviront les palais les plus exigeants : les Pâtes Pappardelle aux moules, la Paëlla de la mer, les Penne au saumon et le Risotto aux fruits de mer. Composés d’ingrédients soigneusement sélectionnés, avec un Nutriscore B, ces plats prêts en 8 à 9 minutes à la poêle sont l’allié idéal pour s’organiser efficacement à la rentrée, tout en se faisant plaisir avec des saveurs authentiques et savoureuses. Testés et approuvés !
