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yummy and guiltfree

Bar à gaufres : la gourmandise légère & sans gluten

Yummy & Guiltfree, c’est avant tout l’histoire d’un artiste touché par la grâce du bien manger. Au-delà des concepts marketing aux velléités mercantiles, Manoël Collon a osé proposer sa gaufre saine et sans gluten au plus grand nom de la pâtisserie ...
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hotel de Mougins

Hôtel de Mougins : sous le charme d’une table au « Jardin »

Idéalement situé sur la colline cannoise, à 10 minutes de la Croisette et de la jolie ville de Grasse, l’Hôtel de Mougins offre un cadre idéal pour s’offrir une parenthèse de bien-être lors d’un séjour provençal.  J’ai profité d’une escapade ...
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proeufiterole pâques

Pâques : l’originale « proeufiterole » de Philippe Urraca

Meilleur ouvrier de France, le Chef Philippe Urraca succombe à la tentation du concept « mono-produit » avec l’ouverture d’une pâtisserie dédiée à la Profiterole. Un chou fourré à toutes les sauces, saurez-vous y résister ? Avec l’odeur alléchante d’une fournée réalisée ...
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Le Quinzième : la bonne étoile de Cyril Lgnac

J’ai enfin découvert la cuisine de Cyril Lignac dans son restaurant Le Quinzième.  Séduite par le cadre feutré et épuré, l’accueil entre élégance et discrétion confère au lieu les qualités requises pour un établissement gastronomique. Confortablement installée sur une banquette ...