Summary:
4.7
A force de plébisciter le fait maison, on se sent un peu obligé de cuisiner. Reste que la manque de temps ou de connaissances nous incite souvent à privilégier les plats préparés industrialisés. C’est la raison pour laquelle Cook Angels a mis au point une solution anti-stress pour enfiler son tablier sans avoir peur de se ridiculiser.
Un concept original, ludique et pratique
Charlotte et Joy, deux passionnées de cuisine, ont fait appel à Nicolas Beaumann, Chef d’un restaurant 2 étoiles, pour développer leur concept : Cook Angels livre à domicile des Eat-Bags (paniers de produits frais déjà préparés) correspondant aux recettes proposées sur le site. Les ingrédients sont lavés, dosés, épluchés, coupés, permettant de réaliser vite et bien les créations référencées ! Une solution pratique pour cuisiner en esquivant la corvée de courses ou pallier un manque de créativité.
Une offre de qualité, très bien pensée
Le site a le mérite de proposer des recettes adaptées à chaque personnalité. Des basiques aux plus sophistiquées, vous trouverez au choix 5 entrées, plats et desserts. Faciles et rapides pour un dîner familial, plus élaborées version chef étoilé pour épater vos invités, menu enfants à préparer avec eux ou encore pour bébé, impossible de ne pas craquer. Notez que les fruits et légumes proviennent des meilleurs grossistes de Rungis et sont de saison, et que la viande est certifiée d’origine française. Cook Angels s’est entouré de deux autres expertes en leur domaine : une nutritionniste, caution des recettes aux spécificités « santé » (femmes enceintes, light, végétarien, sans lactos, Kasher, sans gluten et diabétiques) et une sommelière qui dispense ses conseils accords mets & vins.
Une organisation efficace pour un service haut de gamme
Côté pratique, rien de plus facile. Après la sélection, il suffit de valider son Eat-Bag et de choisir le jour et la tranche horaire de livraison la plus adaptée. Cook Angels livre du Mardi au Samedi de 17h30 à 20h30 (et très bientôt même le dimanche pour vos déjeuners !) via ses livreurs (qui respectent la chaine du froid avec leurs camions frigorifiques). Vous découvrirez votre panier complet dont tous les ingrédients sont sous vide ou dans des emballages alimentaires adaptés et recyclables. Pensez bien à les garder au frais pour ne pas rompre la chaine du froid. Et pour vous guider dans la réalisation de la recette, vous trouverez dans votre Eat-‐Bag des fiches recette détaillées et pleines de bons conseils. Un gain de temps incroyable et une solution de facilité idéale pour les novices en cuisine !
Mon panier testé et savouré
J’ai testé Cook Angels avec beaucoup d’intérêt, étant une piètre cuisinière. Pour ma première, j’ai misé sur deux entrées et un dessert, à partager avec un invité, pour un total de 37 euros.
Au menu :
Tartare de saumon à la confiture d’algues et carottes croquantes
Crème onctueuse de Chou-fleur, sommités de chou romanesco, haddock fumé et crevettes roses
Cheesecake à la New Yorkaise, pâte sablée aux Bastognes
La livraison est conforme à la promesse : chaque sac contient les ingrédients minutieusement préparés, il ne reste qu’à les assembler. C’est un peu comme si vous aviez un commis à domicile ! Un solution géniale pour rendre une invitation quand on doute de ses capacités à épater ses invités, ou tout simplement pour s’habituer à cuisiner. Le fait Maison, il suffit d’y goûter pour ne plus s’en passer !
