Nutrition
Pain Vertueux

Quel pain est fait pour moi ?

Si la tendance est au sans gluten, il n’en reste pas moins judicieux de continuer à consommer la bête noire des personnes atteintes de la maladie de coeliaque : le pain ! Lequel est le plus adapté pour le transit ...
Cuisine
Atelier des Lilas

L’Atelier des Lilas : le traiteur « maison » sans gluten et sans lactose

La tendance de l’alimentation sans gluten et sans lactose ne cesse de faire des émules ! Premières concernées par ces intolérances nutritionnelles, Alexandra et Sarah ont donc décidé de créer leur Atelier pour proposer des produits frais et de qualité aux ...