Le château de Courban est un hôtel 4 étoiles situé à 2h30 de Paris, dans un cadre authentique, propice au repos et à l’évasion. Les chambres chaleureuses ainsi que les feux de bois qui enchantent les salons donnent l’agréable sensation ...
J’ai rencontré Stéphane Pitré, jeune chef breton passionné par son métier, en 2014 au Metropolitan. Fort de son expérience en 2008 au coté d’Alain Senderens, 2 étoiles au guide Michelin, il aspire alors à de nouveaux horizons culinaires plus personnels. Aujourd’hui c’est ...
Idéalement situé sur la colline cannoise, à 10 minutes de la Croisette et de la jolie ville de Grasse, l’Hôtel de Mougins offre un cadre idéal pour s’offrir une parenthèse de bien-être lors d’un séjour provençal. J’ai profité d’une escapade ...
J’ai enfin découvert la cuisine de Cyril Lignac dans son restaurant Le Quinzième. Séduite par le cadre feutré et épuré, l’accueil entre élégance et discrétion confère au lieu les qualités requises pour un établissement gastronomique. Confortablement installée sur une banquette ...
Le restaurant gastronomique Passy Mandarin met à l’honneur un plat traditionnel : le Poulet d’Abondance cuit à l’étouffée dans un écrin d’argile. Une exclusivité à découvrir dans un cadre authentique pour une expérience gustative unique.
